Öffnungszeiten des Restaurants: täglich 12:00 - 22:00 Uhr.

Wir sind lokal
und umweltfreundlich
liska 

penzion
Der Hof Dvůr Lískový vrch knüpft an das Objekt des ehemaligen Forsthauses Schwarzenberg an und bietet Unterkunft sowie die richtigen Voraussetzungen für landwirtschaftliches Arbeiten an einem malerischen Ort im Böhmerwald. Landwirtschaft betreibt der Hof sowohl auf den anliegenden Grundstücken sowie in Knížecí Pláně (Fürstenhut), einem Ortsteil der Gemeinde Borová Lada (Ferchenhaid) im Bezirk Prachatice (Prachatitz).
Der neu errichtete Hof Dvůr Lískový vrch besteht aus zwei Gebäuden, in denen die Pension und das Restaurant untergebracht sind. Beide Objekte sind im historischen Architekturstil des Böhmerwalds entworfen und außerordentlich umweltfreundlich. Beheizt werden sie mithilfe von ökologischen Wärmepumpen, das Trinkwasser wird aus einem eigenen Brunnen gewonnen und besitzt die Qualität von Gletscherwasser aus den Alpen. Das Brauchwasser aus Regenwasser wird für die Toilettenspülung genutzt. Die in den Interieurs verwendeten Materialien stammen allesamt aus der Natur. Für einen gesunden Schlaf und einen angenehmen Aufenthalt sorgen hochwertige Matratzen und Betten aus Teakholz sowie eine Fußbodenheizung und unendliche Ruhe.

Die im Restaurant angebotenen Gerichte sind überwiegend aus eigenen und regionalen Lebensmitteln zubereitet. Ein Teil der Produkte wird von der Öko-Schwesterfarm Farma Mošna geliefert, die sich unweit der Gemeinde Zbytiny im Bezirk Prachatice befindet. Die Farm bewirtschaftet Wiesen und Weiden in der näheren Umgebung, wo Schaf-, Rinder- und Ziegenherden grasen. Die Farm Farma Mošna produziert eigenes Rind- und Hammelfleisch in Bioqualität. Schweinefleisch liefert die benachbarte Farm Farma Koryto.